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小倉北区 焼き菓子専門店
R.M.FINANCIER
（アールエムフィナンシェ）
オリジナル商品
ホテル シェフ時代
「こんな商品があったら美味しい」
と遊び心からできたオリジナル商品
小倉北区のホテルで３４年間で積み上げた実績をもとに
たくさんのアイデアで焼き菓子を皆様にお届けしてまいります
ふぃなどら
フィナンシェにこしあんをサンドして
もちっとした食感を出すために米粉を混ぜてます
フィナンシェブリュレ
フィナンシェの上に
手作りのカスタードクリーム
その上にカスナード（お砂糖）
をかけてバーナーで焦がします
外はパリッ
カスタードクリームとフィナンシェの
コラボ たまらない一品です。
こくらマドレーヌ
当店はふつうのマドレーヌはおいていません
マドレーヌに小倉あんを入れてます
北九州市小倉とおぐらをかけた
オーナーの遊び心で出来た一品です
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