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小倉北区 焼き菓子専門店
R.M.FINANCIER
（アールエムフィナンシェ）
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焼き菓子は３０種類以上
小倉フィナンシェ ６種類
高千穂産のバターをたっぷりと使用した当店自慢のフィナンシェ
プレーン
レモン
ピスタチオ
ショコラ
メープル
アールグレイ
サブレ ６種類 ホテル時代から作っていた自慢のサブレは６種類 塩バニラ チョコチップ アーモンドチョコ チーズ 紅茶 キャラメルココナッツ （オリジナル商品）
小倉マドレーヌ
マドレーヌの中に粒あんこが入ってます。
当店オリジナル商品となっております
コーヒーマドレーヌ
レモンパウンド
ホテル時代 人気があったレモンパウンド
あんずジャムがいいアクセントとなって 生地はしっとりしています
いちじくパウンド
赤ワインでコンポートしたドライイチジクを生地に混ぜ込みじっくり焼き上げ増した
くるみの食感といちじくの風味をお楽しみください
抹茶パウンド
当店の抹茶パウンドに
マロンが入ってます
他にも
ホワイトチョコレート
マロンペースト（フランス産）
八女抹茶粉末を混ぜ込んでいます
しっとりとした一品になっています
さくほろクッキー
一般では「スノーボール」とう名前で出ておりますが、当店では食感を名前にしました
材料に卵が入ってないことから
「サクッ」として「ホロっ」とした食感ですよ。
３種類の味を用意しました
和三盆
きなこ
八女抹茶
どれも人気です
ガナッシュパイサンド
フルール
お花の形をした苺風味のパイ
真ん中には「粒ジャム」が入ってます
篠崎ラングドシャ
ラングドシャは3種類
ベルギー産のルビーチョコレート
フランス産のモカバタークリーム
フランス産のチョコバタークリームをサンドしています
パート・ド・フリュイ
フランスではチョコレートと同じくらい有名なお菓子として親しまれています
果汁１００パーセントのゼリーなので合成着色料を使用しておらず 果汁の色となっております
味は５種類
青りんご
ライチ
イチゴ
マンゴー
あんず
ロッシェ
フランス産のチョコレートをしようして
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